Índice

1. Almondegas de Forno
2. Arroz a Piamontese
3. Arroz Mediterrâneo
4. Aspargos Fritos
5. Bacalhau à Brás
6. Bacalhau a Gomes de Sá
7. Bacalhau com Natas
8. Bacalhau com Natas à moda Portuguesa
9. Banana à Milanesa
10. Batata Crocante
11. Batata Recheada com Filé-mignon
12. Batatas ao Forno
13. Batatas Gratinadas
14. Batatas Recheadas 
15. Batatas Sauté
16. Berinjela à Italiana
17. Berinjela Recheada com Carne Moída
18. Bife de Carne com legumes e óleo de gergelim
19. Bife de Panela
20. Bisteca de Porco Macia
21. Bolinho de Arroz Frito
22. Bolinho de Bacalhau
23. Bolinho de Bacalhau ou Sonho de Bacalhau
24. Bolo de Caneca
25. Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
26. Bolo de Fubá
27. Bolo de Banana
28. Borsch
29. Brócolis com Alho
30. Caldo Verde 
31. Caldo de Carne Caseiro 
32. Caldo de Legumes Caseiro
33. Canelone de Ricota com Espinafre
34. Caponata à Siciliana - antepasto de berinjela
35. Carne com Brócolis
36. Carne de Panela
37. Carne de Porco ao Molho Agridoce
38. Carne de Porco para recheio de Guiozá
39. Carne Desfiada com Batata Palha
40. Carne Judia
41. Carne Seca com Abóbora 
42. Chilli com Carne Moída 
43. Cogumelo Paris Recheado com Gorgonzola, Shitake e Nozes
44. Consomê de Tomate
45. Coquetel de Camarão
46. Coquetel de Melão
47. Costela de Porco com Barbecue
48. Couve-flor assada com manteiga
49. Doce de Banana de Microondas
50. Empadão (massa)
51. Ensopado de Carne Moída com Ervilha
52. Escondidinho de Frango
53. Espaghetti com camarões ao creme fresco
54. Espetinho de Frango na Airfryer
55. Fettuccine Alfredo
56. Filé de frango marinado na laranja
57. Filé à Parmegiana
58. Filé de Peixe Assado
59. Filé de Salmão Grelhado na Frigideira
60. Filé Mignon com molho de Cogumelos
61. Filé Mignon com Molho de Vinho
62. Filé Mignon no microoondas
63. Filé Mignon Suíno ao Forno
64. Frango  já temperado/ Chester assado 
65. Frango com Abacaxi
66. Frango com Brócolis
67. Frango com Crosta de Pão de Forma
68. Frango com Gengibre
69. Frango com Laranja
70. Frango com Pesto deTomate seco (Filé de Frango)
71. Frango Cremoso
72. Frango Crocante com Flocos de Milho
73. Frango Dourado (Filé de Frango)
74. Frango Xadrez com Amendoim
75. Frigideira de Arroz e Legumes
76. Gengibre em Conserva
77. Guacamole com Carne Moída
78. Guiozá
79. Hamburguer de Grão de Bico
80. Homus bi Tahine ou Salada de Grão de Bico
81. Jiló Frito
82. Lagarto Gelado ou Carne Fria
83. Lagarto Recheado 
84. Linguiça com Mel e Cidra
85. Lombo da Fazenda
86. Lombo de Porco na Laranja com ameixa
87. Lombo de Porco na Laranja com bacon
88. Mandioca com Molho de Queijo
89. Manjar Branco
90. Marinada
91. Massa Caseira para Macarrão
92. Massa para Empadão
93. Massa para Pizza
94. Molho Branco Básico
95. Molho Branco Aromatizado
96. Molho Caesar
97. Molho Carbonara
98. Molho de Aalcaparras
99. Molho de Framboesa
100. Molho de Laranja para Pernil Depois de Assado
101. Molho de Mostada e Laranja
102. Molho de Mostarda
103. Molho de Mostarda e Mel
104. Molho de Mostarda e Mel e Iogurte 
105. Molho Quatro Queijos
106. Molho de Tomate Caseiro
107. Molho de tomate - caseiro - O melhor
108. Molho de Tomate Pelado
109. Molho Napolitano
110. Molho Pesto
111. Mousse de Chocolate
112. Mousse de Queijo Gorgonzola e Minas Fresco com Nozes
113. Mousse Marmorizada (Firme para desenformar)
114. Muchá
115. Nhoque de Batata
116. Omelete Cremosa
117. Ovo de Codorna para petiscar
118. Panqueca
119. Pão Caseiro 
120. Panko feito com Pão Francês 
121. Penne Ao Funghi com Presunto de Parma
122. Polenta de Fubá Branco com Ragus de Linguiça e Champignon
123. Polenta Recheada com Frango
124. Preparo de Massa Caseira
125. Pudim de Leite Condensado
126. Purê de Castanha Portuguesa
127. Purê de Maçã Verde
128. Quibe Cru
129. Quiche Cremosa de Alho-poró
130. Rabanada
131. Recheio de Carne de Porco para Guiozá
132. Refoga Caseira ou Tempero Caseiro para refoga
133. Ravioli recheado a Quatro Queijos
134. Refogado de Cenoura e Couve-Flor
135. Risoto Alla Piamontese
136. Risoto de Filé Mignon com Funghi
137. Risoto de Frango com Queijo Coalho
138. Risoto de Funghi, Filé & Gorgonzola
139. Risoto de Linguiça
140. Rocambole de Carne Moída no Microondas
141. Rodelas de berinjela assadas no forno
142. Rosbife de Filé Mignon no Microondas
143. Salada Caprese
144. Salada Colorida de Bacon com Batata Palha
145. Salada de Acelga com frutas
146. Salada de Agrião com Manga
147. Salada de Alface com Molho de Mostarda
148. Salada de Alfaces e Rúcula
149. Salada de Brócolis com Queijo
150. Salada de Brócolis e Gergelim
151. Salada de Folhas com Presunto de Parma e Figos
152. Salada de Folhas para a Primavera
153. Salada de Folhas para o Natal -  Formato Guirlanda
154. Salada de Kani Kama com Frutas
155. Salada de Pera com Almeirão Roxo
156. Salada de Repolho e Maçã com Maionese
157. Salada em Camadas
158. Salmão Assado com Molho de Framboesa
159. Salmão com Molho Teriyaki
160. Salpicão de Frango
161. Shitake na Manteiga com Abacaxi
162. Creme de Abóbora e Inhame
163. Sopa de Abóbora com Gengibre
164. Sopa de Agrião
165. Sopa de Batata com Alho Poró
166. Sopa Cremosa de Champignon
167. Sopa de Brólocis
168. Sopa de Espinafre
169. Sopa de Inhame com Alho Poró
170. Sopa de Manjericão e Alho 
171. Sour Cream
172. Stronogoff
173. Stronogoff Cremoso
174. Suflê de Arroz
175. Sufle de Chuchu
176. Sukiyaki
177. Surpresa de Pernil (sobras de pernil assado)
178. Tabuli
179. Tartar de Salmão
180. Tempero Caseiro ou Refoga Caseira
181. Tirinhas de Frango com Brocolis, Gengibre e Shoyo
182. Tirinhas de Frango Empanadas
183. Tomates Assados
184. Torta de Morango
185. Um, dois, três
186. Waffle
187. Yakisoba