Tempero caseiro ou refoga fácil

Nome da Receita: Tempero caseiro - Refoga caseira - Refoga fácil

Avaliação: Excelente

N.º de Porções: Um vidro de 200 ml

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=CGhZrzIJkow

Ingredientes:

• 1 cebola 
• 2 cabeças de alho
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
  
  
  

Modo de preparo:

1. Bater tudo no liquidificador ou no processador.
2. Guardar em um pote de vidro com um pouco de óleo por cima, para selar e conservar.
3. Sempre que usar, completar com o óleo.
   
   
   
   
   

Panko para empanar feito com pão francês (pão de sal)

Nome da Receita: Panko para empanar feito com pão francês (pão de sal)

Categoria: Preparos

Avaliação: Ótima

Fonte: Receitas do kazu - https://www.youtube.com/watch?
v=RdiwG6iaH4s&list=PL0tR5oTIM3eecCDKro1oHOTs0nFTpxnpM&index=58

Ingredientes: 

• Pão de sal

Modo de preparo:

1. Tirar as cascas do pão.
2. Picar e colocar no processador, até que fique em floquinhos. Cuidado para não triturar demais.
3. Colocar em uma assadeira de forma e levar para o forno em temperatura baixa até que fique seco e crocante. Não pode deixar ficar dourado, senão ficará amargo.
4. Deixar esfriar e guardar em saquinhos plásticos e conserve no freezer por até 3 meses.

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