Sopa de Inhame com Alho Poró

Nome da Receita: Sopa de Inhame com Alho Poró
Fonte: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-caldo-de-inhame-saboroso-6143.html
N.º de Porções: 4 porções
Avaliação: Ótima
Categoria: Sopa

Ingredientes: 

• 5 inhames
• 2 cenouras
• 1 talo de alho Poró
• sal a gosto

Modo de preparo:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo com 1 e 1/2 litro de água.
2. Quando todos os ingredientes estiverem macios, bater tudo no liquidificador. Vá colocando a água do cozimento aos poucos, até obter a espessura que desejar.
3. Caso fique muito grossa, coloque um pouco mais de água.
4. Se quiser sirva com salsinha e torradas.