Sorvete de Pistache

Nome da Receita: Sorvete de Pistache

Categoria: Sobremesa

Avaliação: Maravilhosa

N.º de Porções: 8 porções

Fonte: https://www.instagram.com/reel/C3BdEtzvISt/?igsh=MWpjYzBsNHBpODExcw==

Ingredientes: 

Creme de pistache:

• 1 lata de leite condensado
  
• 130g de pistache sem sal

Base do sorvete:

• 450 g de creme de leite fresco bem gelado

Modo de preparo:

1. Colocar o Creme de leite no congelador por 20 minutos.
2. Bater o pistache com o leite condensado em um liquidificador ou processador.
3. Colocar para gelar por 20 minutos.
4. Bater o creme de leite fresco até o ponto de picos firmes, cuidado para não virar manteiga.
   
5. Misturar o creme do pistache com o creme de leite batido.
6. Colocar em um recipiente e colocar no congelador. Utilizar no outro dia.