Peito de Frango Cremoso

Nome da Receita: Peito de Frango Cremoso

Categoria: Frango

N.º de Porções: 4

Avaliação: Maravilhosa

Fonte: - Instagram - "As Cremes" - https://www.instagram.com/stories/highlights/18162468229044905/?hl=pt-br

 Ingredientes:

        Frango - para temperar

• 2 peitos de frango
• 2 alhos amassados
• 1/2 colher (sopa) de açafrão
• Sal a gosto

• 1 colher (sopa) de manteiga para fritar o frango
• 1 Cebola em rodelas
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) azeite

       Creme

• 1 caixa (200 g) de creme de leite 
• 1 copo (200 g) de requeijão cremoso
• 1/3 xícara de leite
• 1 pitada de noz moscada ralada na hora ou em pó, a gosto

      Obs.: o creme deverá quase cobrir o frango quando for colocar para assar. Assim se a forma for muito grande terá que ter mais creme

Modo de preparo:

1. Cortar os peitos de frango em porções.
2. Temperar o frango e deixar pegar o gosto por pelo menos meia hora.
3. Selar o frango em uma frigideira com a manteiga.
4. Untar a forma que irá ao forno com o frango com o azeite.
5. Colocar os pedaços de frango dentro da forma.
6. Distribuir as cebolas em cima do frango.
7. Despejar o creme no refratário com o frango.
8. Salpicar o queijo parmesão ralado por cima.
9. Colocar para assar por 30 minutos em forno (200º) pré aquecido, ou pelo tempo que considerar que o frango já está cozido e com uma cor dourada por cima.