Quibe Cru

Nome da Receita: Quibe Cru
N.º de Porções: 8 porções
Avaliação: Excelente
Categoria: Acompanhamento

Ingredientes: 

• 1/2 kg de carne moída
• 1 xícara de triguilho
• 1 cebola ralada no ralo grosso ou bem picadinha
• 1/2 colher (sobremesa) de sal
• 1/2 colher (café) de canela em pó
• pimenta do reino a gosto
• Hortelã para decorar

Modo de preparo:

1. Coloque o triguilho em uma vasilha e acrescente uma xícara de água. Deixe assim por 1 hora.
2. Misture todos os ingredientes exceto a hortelã.

Dica: Coloque o sal aos poucos e vá provando. Caso queira acerte o tempero.