Salada em Camadas

Nome da Receita: Salada em Camadas
Fonte: Site http://mdemulher.abril.com.br/
N.º de Porções: 8 porções
Avaliação: Maravilhooooosa!!!!!!
Categoria: Salada

Ingredientes:

• 1 pé de alface americana
• 1 maço pequeno de rúcula
• 1 cebola cortada em fatias finas
• 100 g de queijo ralado grosso
• 2 tomates cortados em cubinhos
• 100 g de muçarela cortada em tirinhas
• 100 g de presunto cortado em tirinhas
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1/4 de xícara (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível, ou uma vasilha redonda refratária.
2. Reserve algumas folhas para cobrir a salada.
3. Coloque, alternando camadas, a rúcula rasgada, a cebola, o queijo, o tomate, a muçarela e o presunto. Vá apertando bem.
4. Feche com a alface, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira.
5. Prepare o molho: em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
6. Sirva com a salada desenformada.