Batatas Gratinadas

Nome da Receita: Batatas Gratinadas
Fonte: http://vilamulher.terra.com.br/para-fazer-no-almoco-de-domingo-9-578093-231-pf-evy21302.php
N.º de Porções: 6 porções
Categoria: Acompanhamento
Avaliação: Maravilhosa


Ingredientes:

• 1k de batata
• 2 saquinhos de "sazón" (verde) ou sal a gosto
• 1 caixa de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• 400g de mussarela
• 400g de presunto
• 1 colher de margarina
• Queijo ralado a vontade
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Descasque as batatas e pique-as em rodelas, não muito finas.
2. Coloque em uma panela o leite e jogue as batatas.
3. Se o leite não cobrir as batatas por inteiro, complete com água.
4. Depois,coloque uma colher de margarina,um saquinho de "sazón" (ou cubo de caldo de carne) e deixe cozinhar, não por muito tempo.
5. Após cozidas, retire um copo(americano) do caldo que cozinhou as batatas e o restante pode jogar fora.
6. Pique a mussarela e o presunto, coloque em uma vasilha e misture com o requeijão cremoso, o creme de leite, o outro saquinho de "sazón" e o copo que retirou do caldo mexa bem.
7. Depois, monte em um refratário as batatas em ordem.
8. Jogue o creme por cima, e salpique o queijo ralado em cima.
9. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.