Rabanada de Forno

Nome da Receita: Rabanada de Forno
Fonte: http://allrecipes.com.br/receita/10473/rabanada-de-forno-com-leite-condensado.aspx
N.º de Porções: 16 fatias
Avaliação: Ótima
Categoria: Sobremesa

Ingredientes:

• 1/2 lata de leite condensado
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 pitada de noz-moscada
• 16 fatias de pão amanhecido
• Açúcar e canela a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma forma retangular grande.
2. Misture numa tigela grande o leite condensado com os ovos, o leite, a baunilha e a noz-moscada.
3. Mergulhe as fatias de pão e deixe de molho por 10 minutos (ou o tempo suficiente para amolecer). Se o creme não cobrir totalmente as fatias, vire o lado na metade do tempo.
4. Coloque o pão na forma e leve ao forno por 20 minutos, virando depois de 10-12 minutos.
5. Retire e passe no açúcar com canela antes de servir.